Archivi categoria: Cacciagione e contorni

Faraona farcita alle castagne

Faraona farcita alle castagne

Per una cena con i fiocchi questa faraona farcita con le castagne non può assolutamente mancare.. Un secondo piatto che si presta benissimo anche alle grandi occasione.. LEGGI ANCHE: Faraona … Continua a leggere

Cavolfiore gratinato

Cavolfiore gratinato

Con il suo gusto dolce e intenso, il cavolfiore è un contorno perfetto per carne e pesce. La gustosa variante gratinato con besciamella, lo rendono davvero irresistibile. LEGGI ANCHE ; … Continua a leggere

Cotolette di zucca al parmigiano

Cotolette di zucca al parmigiano

La zucca oltre che essere l’ortaggio simbolo dell’autunno insieme ai funghi è anche ricca di sostanze preziose che aiutano a mantenersi giovani e protegge occhi e pelle. Queste croccanti cotolette … Continua a leggere

Funghi dorati

Funghi dorati

Visto che ora è la stagione dei funghi, ho pensato di proporvi questa ricettina davvero super facile, ma super buona.. I funghi impanati e fritti !!! Io uso generalmente i … Continua a leggere

Zucchine in agrodolce

Zucchine in agrodolce

Le zucchine in agrodolce sono il contorno ideale quando non avete tempo o voglia di prepare qualcosa. Sono facili da preparare e si conservano benissimo per un buon periodo. LEGGI … Continua a leggere

Cubotti di zucca fritta

Cubotti di zucca fritta

Un contorno insolito o un antipasto veloce con la protagonista della stagione dalle mille virtù.. La zucca infatti è ricca di fibre, vitamine, calcio, potassio e fosforo.. LEGGI ANCHE: Lasagne … Continua a leggere

Zucchine ripiene alla ricotta

Zucchine ripiene alla ricotta

Se in casa avete delle semplici zucchine e volete realizzare un secondo piatto diverso, questa ricettina potrebbe fare al caso vostro.. LEGGI ANCHE: Zucchine al pomodoro Ingredienti: 6 zucchine 200 … Continua a leggere

Broccoli gratinati

Broccoli gratinati

I broccoli ortaggio verde, dalle mille proprietà salutari, solitamente non è molto amato, per il suo sapore forte e per l’odore che si sprigiona in tutta la casa quando lo … Continua a leggere

Spiedini di zucchine al caciocavallo

Spiedini di zucchine al caciocavallo

Questi spiedini sono un piatto tipico della cucina calabrese, che io personalmente preparo spesso anche come accompagnamento alla carne. Vi assicuro che sono facili da preparare e super buoni ! … Continua a leggere

Zucchine al pomodoro

Zucchine al pomodoro

Se vi siete stancati di servire il solito contorno, queste zucchine al pomodoro, potrebbero essere un buon pretesto per provare cose nuove. Il gusto fresco e invitante, renderà questo contorno … Continua a leggere