Spaghetti crudi: mangiare la verdura in allegria!

Una bellissima idea per proporre ai bambini le verdure in maniera allegra, insolita e divertente è proporre gli spaghetti di verdure.

Se i bambini sono abbastanza grandi da utilizzare l’attrezzo per tagliare le verdure alla julienne possono prepararli da soli!

Questa ricetta è della mia amica emma del blog meatlessmondayitaly

Ecco come fare:

  • 1 zucchina
  • pomodori freschi
  • basilico
  • olio
  • pinoli
  • sale

Usate un taglia verdure a strisce con l’attrezzo a julienne (oppure usate il pela patate e poi taglietele a strisce).

Frullate i pomodori con i pinoli, il basilico aggiungete il sale e l’olio a crudo.

Mettete il tutti in un piatto e assaporate la freschezza dell’estate!

Dall’orto alla tavola senza spese, provateli sono ottimi!

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