Torta allo yogurt senza cottura: la ricetta che si prepara in 10 minuti

RICETTA TORTA ALLO YOGURT SENZA COTTURA – Questa torta allo yogurt è davvero semplice da preparare e non necessita di cottura in forno! Ecco gli ingredienti:

Per la base della torta fredda allo yogurt  :ricetta-torta-yogurt-senza-cottura (3)

  • 300 g di biscotti secchi
  • 150 g di burro

Per la copertura allo yogurt:

  • 750 ml di yogurt
  • 400 ml di panna
  • 50 ml di latte
  • 12 g di gelatina in fogli

Procedimento:

  1. Sbriciolare i biscotti secchi e unire il burro fuso. Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo e spalmarlo sulla tortiera (diametro 26 cm) con l’aiuto di una spatola.
  2. Fare sciogliere la gelatina nel latte, montare la panna e unire lo yogurt.
  3. Infine mettere il latte con la gelatina sciolta nel composto di panna e yogurt e versare sul trito di biscotti.

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