Ricetta torta numeri number cake senza cottura

NUMBER CAKE RICETTA

Ricetta torta numeri number cake – una ricetta semplicissima, senza cottura per un risultato strepitoso!

Ho preparato questa torta per il mio compleanno, non avevo molto tempo a disposizione e ho utilizzato quel che avevo in casa. Il risultato è stato davvero sorprendente, la torta era buonissima, l’ho preparata in poco meno di mezz’ora e l’ho fatta seguendo i miei gusti con tante amarene e crema di ricotta.

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Base ricetta torta numeri number cake – Per la base ho utilizzato il pan di spagna pronto perché non avevo tempo di preparare altro. In realtà avrei voluto provare con la pasta biscotto che potete trovare in questo articolo

INGREDIENTI RICETTA TORTA NUMERI NUMBER CAKE

  • Due confezioni di pan di spagna
  • 250 gr di ricotta fresca
  • 250 gr di mascarpone
  • Sciroppo di amarene
  • 120 gr di zucchero a velo

DECORAZIONE RICETTA TORTA NUMERI NUMBER CAKE

PROCEDIMENTO TORTA NUMERI NUMBER CAKE

  • Disegnate su un foglio i numeri dell’età del vostro compleanno
  • Ritagliate e riportate il ritaglio sulla base prescelta (nel mio caso il pan di spagna)
  • Ritagliate seguendo il contorno del numero per due volte per ciascun numero (uno strato sotto e uno sopra)
  • Prendete il primo numero e ponetelo su un piatto
  • Montate la ricotta con lo zucchero e unite il mascarpone
  • Prendete lo sciroppo di amarene e utilizzatelo come bagna
  • In una sac a poche con la bocchetta larga a stella mettete la crema di ricotta e mascarpone
  • Formate sulla base del vostro numero dei cerchietti con la sac a poche
  • Ponete il secondo numero sopra il primo e ripetete l’operazione prima con la bagna all’amarena e poi con la crema di ricotta e mascarpone a cerchietti
  • Fate la stessa cosa con il secondo numero
  • A questo punto potete sbizzarrirvi con la decorazione

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