Come fare la torta smarties

COME FARE TORTA SMARTIES – Ogni volta che mi chiedono di fare questa torta sono felice perchè è semplice da preparare e i bimbi che la ricevono rimangono sempre a bocca aperta quando la vedono!

Per fare la torta occorrono questi ingredienti:

Ingredienti per la base:

  • 300 gr di farina
  • 120 gr di zucchero
  • 4 uova
  • 125 gr di lattecome-fare-torta-smarties6
  • 125 ml di olio di semi di girasole
  • 50 gr di cacao amaro
  • 1 bustina di lievito

Per la farcia

  • 250 gr di mascarpone
  • 250 gr di nutella

Per la copertura

  • 125 ml di panna fresca da montare
  • 3 buste di smarties
  • biscotti tipo togo o kit kat

Procedimento

  1. Montare le uova con lo zucchero fino a che diventino bianche e spumose, aggiungere la farina, il latte, l’olio e il lievito.
  2. Amalgamare tutti gli ingredienti e, infornare a 180° per 20/25 minuti.
  3. Lasciate raffreddare la torta e procedete con la farcia.
  4. Mettete la nutella in frigo per 10 secondi e poi, in una ciotola, amalgamatela al mascarpone.
  5. Una volta che la base si è raffreddata tagliatela in tre strati (anche in due va bene) e bagnate ogni strato con il latte, cospargete di crema e procedete fino all’ultimo strato.
  6. Ora ricoprite la torta uniformemente con la panna montata facendo attenzione a ricoprire eventuali buchini della base e del contorno.
  7. La panna serve da collante per far aderire i biscotti tipo togo intorno alla torta.
  8. Posizionateli gli uni accanto agli altri e mettete in frigorifero a solidificare.
  9. Prima di portare la torta in tavola versate gli smarties sulla superficie. Il risultato è assicurato.  come-fare-torta-smarties2come-fare-torta-smarties4

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