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Biscotti di halloween con glassa (veg e non)

Quanto ci sono piaciuti i biscottini da fare per la festa di halloween!!

ecco come prepararli

  • 300 gr farina bio
  • 100 gr zucchero di canna
  • 100 gr burro (o margarina)
  • 1 uovo (1 banana)
  • 1 puntina di lievito
  • la scorza di mezzo limone
  • 1 pizzico di cannella

Sbattere il burro con lo zucchero e l’uovo (o la banana)

incorporare la scorza del limone, la farina, la cannella e il lievito.

con il mattarello stendere la pasta fino ad otenere uno spessore di mezzo centimentro

e poi divertirsi con le formine.

Cuocere i biscotti in forno a 160° per 15 minuti

una volta cotti decorarli con la glassapreparata con 100gr di zucchero a velo, 2 cucchiai d’acqua e coloranti alimentari.

buon divertimento!

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