Frullato kiwi e mele – ricetta nutriente

Il frullato kiwi e mele è velocissimo da preparare ed altamente nutriente.
Frullare la frutta vuol dire renderla più digeribile, perché l’azione meccanica del frullatore “rompe” le fibre della polpa che possono provocare, nei soggetti predisposti, gonfiori e irritazioni intestinali.
Nei frullati possono essere mescolati diversi tipi di frutti e l’aggiunta di latte, yogurt o biscotti secchi permette di trasformare un frullato in un pasto completo, salutare ed appagante.

Il frullato kiwi e mele di cui vi indico la ricetta prevede l’utilizzo di ingredienti semplici e di facile reperibilità, quale miglior modo di far gustare una merenda gustosa e nutriente ai nostri bimbi?

Le dosi indicate sono per 4 persone, la ricetta è davvero semplicissima per cui non vi resta che correre a prepararla!

frullato kiwi e mele

FRULLATO KIWI E MELE

INGREDIENTI
4 kiwi maturi (circa 400 gr)
2 mele (circa 250 gr)
1 bicchiere di latte (circa 100 ml)
40 gr di zucchero

PROCEDIMENTO
Sbucciate i kiwi e divideteli in 4 pezzi.
Allo stesso modo, sbucciate le mele e dividete anch’esse in 4 parti, avendo cura di eliminare semi e torsoli.

Versate nel bicchiere del frullatore lo zucchero e il latte freddo, quindi frullate 1 minuto per far sciogliere lo zucchero.
Aggiungete ora i pezzetti di frutta e continuate a frullare finché la frutta non risulterà perfettamente amalgamata.

In mancanza del classico frullatore, potete tranquillamente utilizzare un frullatore ad immersione.

Versate il frullato kiwi e mele in 4 bicchieri e servite.
Se volete ottenere un frullato più freddo, potete aggiungere nel frullatore 3 cubetti di ghiaccio assieme agli altri ingredienti oppure aggiungerli direttamente nei bicchieri.

frullato kiwi e mele

da Cucinare Bene, Aprile 1997

Precedente Gelato allo yogurt - ricetta senza gelatiera Successivo Biscotti banana e cioccolato - ricetta senza uova

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.