Secondo uno studio di un gruppo di ricercatori americani, islandesi e danesi, pubblicato sull’European Journal of Clinical Nutritio, bere 150 ml di latte al giorno in gravidanza, equivalente a poco meno di un bicchiere, avrebbe effetti positivi sulla crescita del bambino anche in età adolescenziale.
Lo studio effettuato sulla crescita di 809 bambini nati in Danimarca tra il 1988 e il 1989, incrociando i dati con il consumo di latte da parte delle loro madri durante la gravidanza.
Ne è risultato che indipendente dal sesso, il latte aiuterebbe non solo ad aumentare la statura ma anche a tenere i livelli ematici di insulina più alti durante l’adolescenza.
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Da questa importante scoperta, deriva da parte degli scienziati la considerazione che visto che l’insulina è l’ormone che controlla l’assorbimento degli zuccheri nel sangu, il latte potrebbe anche promuovere una riduzione del rischio di sviluppare diabete di tipo 1.