POLPETTE DI POLLO

POLPETTE DI POLLO

Le polpette di pollo sono buonissime, facili da preparare e quale bambino non adora le polpette. Se poi metterete anche le patate saranno ancora più buone, morbide e piatto davvero completo per i vostri bambini! Bb ormai ne è davvero iperdipendente!
E ora…
Beh, allacciate il bavaglino…!
Lulù

POLPETTE DI POLLO

POLPETTE DI POLLO

POLPETTE DI POLLO

Categoria: secondi di carne, bambini

Ingredienti:
1 patata
200 gr carne di pollo macinata
1 manciata abbondante parmigiano grattugiato
½ bicchiere di latte
1 manciata di pangrattato
1 uovo
olio extravergine di oliva

Procedimento:
Mettete la patata in acqua fredda e fatela cuocere fino a che diventerà morbida. Schiacciatela ancora calda con lo schiacciapatate. Mettete il latte a scaldare in un pentolino e mettete all’interno la patata. girate velocemente come fareste per il purè poi spegnete il fuoco. Mettete la carne macinata di pollo in una ciotola insieme al composto di patate, il parmigiano e l’uovo. Mescolate bene, amalgamate e se il composto dovesse essere troppo molle aggiungete un po’ di pangrattato. Formate delle piccole palline e passatele nel pangrattato. Mettete le polpette di pollo su un foglio di carta forno spruzzate di olio e fatele cuocere a 180° per 25 minuti circa rigirandole a metà cottura.

POLPETTE DI POLLO

POLPETTE DI POLLO

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti + cottura delle patate

Consigli: se volete potete anche fare le polpette di pollo fritte invece che al forno.

Torna alla HOME PAGE
Clicca mi piace alla mia pagina facebook cliccando QUI e non perderai nessuna ricetta

I commenti sono chiusi.